Kolac sa sirom
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa,
- 250-300 g mekog, neslanog sira,
- 2 zumanca, 50 g secera, malo soli,
- 1 jaje za premazivanje.
Priprema
Lisnato testo otopiti, zatim tanje razvaljati, iseci na vece kocke i ostaviti po strani.Zumanca i secer penasto umutiti, dodati pasiran sir, so i sve dobro izmesati. Nadev stavljati na isecene kocke i krajeve kocki savijati.
Jaje umutiti i premazati kolace. Sloziti u pleh koji je predhodno preliven hladnom vodom.
Rernu zagrejati na 250 C i peci kolace dok ne porumene (rernu ne otvarati).
Pecene kolace, po zelji, posuti prah secerom ili glazurom od
cokolade.