Kolač iz tiganja
Sastojci
300g voća. kupine i jabuke u mojoj verziji
2 kašike maslaca
1 kašika meda
100g brašna
60g griza
100g šećera
1 kašika instant kvasca
2 jajeta
200ml vode
šećer u prahu
Priprema
Voće tačnije jabuke iseći na sitne kocke.Maslac rastopiti u lupo tiganju, dodati voće i med.
Kuvati dok ne omekša voća.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, griz i instant kvasac
Dodati i jaja.
Mešati da sve bude ujednačeno.
vodu lagano dodavati dok ne dobijete glatku smesu
Smesu preliti preko voća u tiganju.
Prekriti poklopcem.
Kada se kolač izdigne i izgleda pečen okrenuti ga pomoću jednog velikog tanjira na drugu stranu.
Nepečeni deo ide prema dnu a voće će biti gore.
Kada je skroz pečen posuti prah šećerom.