Pileće rolnice sa pršutom i Provalone sirom
Sastojci
4 kom pileće belo meso šnicle
4 kom pršuta isečena u take
4 kom sir Provalone isečen u trake
začin za pečenje na žaru,biber,beli luk u prahu
4 grančice bosiljak,svež
Priprema
Belo meso izlupati,al ne udarati jako da ne popuca.Najbolje izmedju dva najlona.
Svaku namazati sa malo ulja i posuti začin za grilovanje.
Staviti traku pršute pa Provalone sir ( to je sir od parenog testa) i grančic bosiljka.
Urolati od šireg dela prema užem pa pričvrstiti.
Namazati okolo uljem rolnice i pobiberiti.
Najbolje da se peče na nekom grilu,treba mu 20ak minuta,ukupno,možete i na roštilj. Ja ništa to nemam pa pečem u tiganju sa onim rebarcima i to poklopljeno. Odlično je i tako