Sibirska salata
Sastojci
200g pečene piletine
100g konzervirane cvekle
kašika rendanog rena
100g dimljene slanine
manja glavica crnog luka
100g majoneza
kašika senfa
ulje, pola kašičice seckanog peršuna
so po potrebi
Priprema
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk.Dodati slaninu isečenu na kockice pa propržiti. Dodati i kašiku soka od cvekle iz tegle.
Prženu slaninu promešamo sa seckanom cveklom i na kockice iseckanim pilećim mesom.
Od rena, majoneza, senfa, peršuna i malo soli napraviti preliv pa preliti salatu.