Španska tortilla

201307041043060.spanjolske-tortille.jpg

Sastojci

6 jaja
6 krumpira
1 luk
3 žlice maslinovog ulja
2 čajne žlice soli
papar

Priprema

Krumpir i luk sitno narezati.
Na tavi popržiti luk te kada poprimi staklenosti izgled dodati narezan krumpir.
Preliti vodom i kuhati na laganoj vatri dok krumpir ne bude gotov. U posudi pomiješati jaja i dodati sol i papar.
Smjesi i dodati kuhani krumpir (ocijediti vodu), lagano pomiješati i vratiti na tavu.
Pržiti na laganoj vatri oko 5 minuta.
Potom tavu staviti u zagrijanu pećnicu na 150 ºC i zapeći tortilju na 5 minuta.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava