Umak tisuću otoka

201309232211080.umak_tisucu_otoka.jpg

Sastojci

3/4 šalice majoneze
1/4 šalice kečapa
1 žličica kapara
1/4 svježeg krastavca
1 manji kiselih krastavci
1 žličica soka od limuna
prstohvat soli
prstohvat svježe mljevenog papra

Priprema

Krastavac očistiti i 1/4 staviti u blender zajedno sa žličicom kapara i manjim kiselim krastavcem.
Dobro samljeti te dodati ostale sastojke.
Još jednom u blenderu sada sve zajedno pomiješati, te umak uliti u zdjelu i ostaviti da se hladi.
Servirati sa prženim repovima škampa ili po želji , jer umak tisuću otoka ide gotovo sa svim jelima.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava