Pizza od kukuruznog griza
Sastojci
Sastojci:
Kukurni griz 1 ½ šolja
800 ml vode
Paradajz sos
Šampinjoni
1 jaje
100 ml mleka
Po želji:
Kačkavalja
Šunke
Maslina
Mladog sira
suvog mesa
Origano
Kečap
Priprema
Skuvajte 1 ½ šolje kukuruznog griza u 800ml vode (sve stavite odmah,ne tek kada voda provri).Kuvajte par minuta i, na prethodno nauljani pleh, izravnjajte masu sa blago podignutim ivicima na gore (najbolje mokrom kašikom ravnjati).
Premažite testo paradajz sosom, dodajte po želji šampinjone, kačkvalj,origano, mlad sir masline, rendanu šunku ili suvo meso seckano.
Stavite u rernu na 200 stepeni desetak minuta.
Tepsiju iznesite i umućeno jedno jaje sa vrlo malo mleka prelijte preko.
Vratite i dopecite još desetak minuta.