Brokoli pasta

201401211815150.Brokoli-pasta.jpg

Sastojci

500 g testenine
2 glavice brokolija sa korenom
5 česana belog luka
parmezan
so
biber
maslinovo ulje

Priprema

Skuvati testeninu i par minuta pre kraja dodati brokoli.
Odvojiti šolju tečnosti od kuvanja pa procediti testeninu i brokoli.
Skuvanu i oceđenu testeninu i brokoli staviti u posudu u kojoj je prethodno kratko propržen beli luk na maslinovom ulju, dodati so, biber i tečnost od kuvanja, dok se ne dobije jelo, čija je gustina po ukusu konzumenta.

Posluženje
Brokoli pasta se služi topla uz posipanje parmezanom.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava