Čokoladna torta
Sastojci
100 g margarina
3/4 dl vode
3/4 dl mlijeka
2 žlice kakao
2 jaja
2 dl šećera
2 dl brašna
2 žličice vanilin šećera
2 žličice praška za pecivo
Glazura:
1 1/2 dl vrhnja za kuhanje
3 žlice šećera
1 žličica vanilin šećera
150 g čokolade za kuhanje
Fila:
1 teglica dječje hrane od marelice
Ukras:
čokoladne praline ili naribana svijetla čokolada
Priprema
Ukuhati margarin, vodu, mlijeko i kakao. Umutiti jaja i šećer pjenasto. Izlijevati vruću smjesu u jaja miješajući. Pomiješati brašno, prašak i vanilin šećer.Umiješati u smjesu, sve izliti u namašćenu i pobrašnjen kalup (22 cm) za tortu i peći na 200 oC oko 30 min. Kad je ohlađeno, podijeliti na dva dijela i namazati hranu od marelica između.
Pomiješati sve sastojke za glazuru i grijati dok se čokolada istopi. Malo ohladiti i premazati preko torte i ukrasiti.