Piletina na Mađarski nacin
Sastojci
1 srednje pile
2dcl kisele pavlake
2 babure paprike
2 paradajza
4 crna luka
1 cen belog lika
so,biber,aleva paprika ,ljuta paprika
supa ili mlaka voda
mast ili ulje
Priprema
Na zagrejanoj masnoci proprziti iseckan crni i istucani beli luk.Dodati piletinu isecenu na komade,naliti toplom vodom ili supom-temeljcem i dinstati na umerenoj vatri.
Kada je meso na pola izdinstano,dodati papriku i paradajz isecene na kocke.
Zaciniti sa biberom,posoliti,dodati malo aleve paprike-slatke.
Dodajem i vecu kasiku ljute paprike.
Kada meso i povrce omeksaju dodati kiselu pavlaku i dobro izmesati.
Posluzivanje uz pire krompir