Ragù alla Bolognese
U velikoj- širokoj šerpi na srednjoj temperaturi propržiti pancettu s’ malo maslinovog ulja.
Dodati luk, šargare procitaj vise...
Pasta Salvia
Na zagrijano maslinovo uljestavite listiće kadulje da se lagano poprže, oko par sekundi.
Dodajte sušene rajčice i procitaj vise...
Špagete na Napuljski način
Skuvati špagete.
U zagrejano ulje staviti sitno isecen crni luk da se dinsta, u polu prženi luk dodati blan� procitaj vise...
Ravioli na šumarski način
Raviole skuvati u slanoj kipućoj vodi i ocediti.
Za to vreme izdinstati sitno isečen crni luk, pa mu dodati na polov procitaj vise...
Špageti sa šparogama i umakom
Špagete uobičajno skuhati, šparoge očistiti, oprati i otkinuti tvrde donje dijelove.
Rezati na oko 10 cm dužine.T procitaj vise...
Taljatele s povrćem
Na zagrejano maslinovo ulje staviti beli luk.
Kada luk pusti svoje sokove, dodati slaninu (isecenu na kockice) i prazi procitaj vise...
Školjke ala lazanje
1 Na malo ulja stavite nasjeckani češnjak i dok on zamiriše, stavite mljevenu puretinu, kratko prodinstajte dok ne po procitaj vise...
Lađice s povrćem
Tijesto
U mlako mlijeko nadrobiti kvasac, dodati šećer, sol i malo brašna. Sve pomiješati i ostaviti 10min na procitaj vise...
Lazanje - extra recept
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
U tiganju ugrejte maslinovo ulje.
Dodajte luk i šargarepu, propržite malo i dodajte procitaj vise...
Gnezda od špageta
Skuvati špagete,isprati ih u hladnoj vodi i dobro ocediti.
Zagrejati rernu na 220 stepeni.
Špagete uviti viljuško procitaj vise...