Zimska Ruska Čorba
Priprema:
Prvo pripremite grašak i pasulj.
Grašak skuvajte u vodi, ali da bude polu mekan polu tvrd.Znači ne treba procitaj vise...
Jagnjeća čorba – Uskršnji ručak
Komade jagnjetine staviti u odgovarajuću posudu s hladnom vodom.
Staviti na ringlu i kada kada počne da ključa, skin procitaj vise...
Čorba sa krompirom
Izdinstati luk, mrkvu i meso.
Dodati nasjeckani kormpir.
Posoliti povegetiti i pobiberiti.
Dodati jednu šolju vode i procitaj vise...
SPANAC CORBA
Ociscen, opran i sitno isecen spanac stavite na vrelu masnocu (mast ili ulje) i dodajte sitno isecen i posoljen crni luk procitaj vise...
Bela čorba od pirinča
U 1/5 l slane vrijuće vode staviti dobro opran pirinač, da se kuva. Da bi zrna pirinča ostala cela nacedite u vodu so procitaj vise...
Gaspačo čorba
Od ulja i brašna upržite blagu zapršku. Ohladite je. Dodajte hladnu vodu,lagano mutite i ostavite da provri.Dodajte p procitaj vise...
Tortelli u juhi
Za ove tortelle možete prirediti juhu od polovice pijetla (kopuna) ili od goveđeg mišića. Kuhajte pijetla sat vremen procitaj vise...
Spanac corba
skuvati meso,u serpi naseckati povrce staviti kocku maslaca i sipati 2-3 kutlace supe u kojoj je kuvano meso poklopiti i procitaj vise...
KREM JUHA OD KUKURUZA
Usitnjeni luk zažutite na ulju i dodajte mu crvenu papriku narezanu na kockice, usitnjenu rajčicu i kukuruz.
Sve z procitaj vise...
Gulas – Juha
Zagrijte ulje i na njemu przite luk dok bude svijetlo zut. Dodajte meso crvenu papriku, kim, majiran, ocat i sol. Dobro procitaj vise...